Comté 9 mois « couronne royale » - Marcel Petite

Producteur : Marcel Petite
À partir de :
5,00 €
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"Majestueux et fruité, on sait pourquoi on l'aime le comté !"

Vache
Bourgogne-Franche-Comté
Découpe
Prononcé
Fruité
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Description
Le comté "couronne royale " est un comté produit exclusivement par la fromagerie marcel petite et qui bénéficie de toute l'attention des maîtres-affineurs de la maison pour proposer un comté d'exception.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Marcel Petite
Adresse producteur 33 rue bernard palissy
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,35
Energie 1520kcal
Protéines 142g
Lipides 14g
Sodium 3980g
Glucides 212g
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
"chez marcel petite, l'affinage lent est sans doute l'une des clés pour comprendre l'excellence qui règne dans cette maison. ce n'est qu'avec cette majestueuse maîtrise du temps long que l'on peut obtenir des fromages de la qualité de ce comté "couronne royale".