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COPPA CORSE NUSTRALE
✅ Charcuterie Corse
✅ Fait d'échine, une partie Noble du cochon
En Stock à partir de :
9,99 €
✅ En Stock
Description
L'AOC Coppa de Corse est l'échine de porc "nustrale", salée, séchée et affinée. Elle se caractérise par un bouquet aromatique riche et complexe, une saveur douce avec un léger goût de noisette, une texture plutôt souple et une onctuosité remarquable. On peut également retrouver un léger arôme de fumé ou un goût beurré. Prix par 100gr tranchés
Informations complémentaires
| Poids | 100g |
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Informations Producteur/Affineur