CÔTE DE BOEUF NOIRE SELECTION

VIANDE SELECTION
NOIRE DE BALTIQUE
CÔTE DE BOEUF 1KG


Age : 10 ans
Maturation : 75 jours
Marbrage : grade 5/6

En Stock à partir de : 89,90 €

✅ En Stock

1000 g


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Description

Origine: Pologne

Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que la côte de boeuf délivrera ses meilleurs arômes.
Nous recommandons de saler en fin de cuisson et de laisser reposer la viande quelques minutes pour détendre les fibres.

Œil

Nez

Bouche

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Poids 1000g
Informations Producteur/Affineur
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