CÔTELETTES D'AGNEAU x4

Ces côtelettes d'agneau d'origine Aveyronnaise, servies par 4 sous vide, vous offrent une viande digne des plus grandes tables françaises.Coupées par nos artisans dans la tradition bouchère, elles ne sont pas calibrées ce qui permettra à chacun de profiter de sa cuisson favorite !

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Description


Pour une cuisson rosée, compter 3 minutes par face sur une braise ardente ou une poêle bien chaude. Prévoir une minute de plus par face pour une cuisson à point.

Œil

Nez

Bouche

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Poids 350g
Informations Producteur/Affineur
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