Coulommiers - Maison Lorho

Producteur : Maison Lorho
À partir de :
0,00 €
En stock

Le Coulommiers, un fromage d'exception !

✅ Fromage Laitier

Vache
Ile-de-France
Découpe
Subtil
Crémeux
floral
Ajouter à ma liste d’envie
Description
Originaire de Seine et Marne, il porte d'ailleurs le nom de la ville où il était produit autrefois.Ce Coulommiers au lait de vache est une pépite !

Œil

Un coeur moelleux recouvert d'une jolie croûte blanche.

Nez

Une légère odeur de champignon se dégage.

Bouche

Son goût de terroir est prononcé, un vrai délice !

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 1000
Nom producteur Maison Lorho
Adresse producteur 3 rue des Orfèvres
Lait Vache
Fermier/Laitier Laitier
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Cyrille Lorho a fondé cette institution strasbourgeoise il y a près de 20 ans. Meilleur ouvrier de France et soucieux du plaisir de ses clients, il affine lui-même de nombreux fromages d'exception. Avec son épouse Christelle, c’est une entreprise familiale qui défend depuis 25 ans les fromages fermiers et le goût des fromages parfaitement affinés.