Coulommiers - Domaine des 30 Arpents

Producteur : Domaine des 30 Arpents
À partir de :
10,50 €
En stock

"Sans doute le meilleur coulommiers fermier"

Vache
Ile-de-France
Découpe
Subtil
Crémeux
floral
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Description
Le coulommiers du domaine des 30 arpents est tout simplement incroyable ! son affinage est parfaitement réalisé, sa croûte est magnifiquement parsemée de tâches ocres… vous l'aurez compris, chez tentation fromage, on adore!

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 500
Nom producteur Domaine des 30 Arpents
Lait Vache
Sigle Non
Fermier/Laitier Fermier
Matières grasses 0,45
Energie 294kcal
Protéines 19.4g
Lipides 24g
Sodium 506mg
Glucides 0g
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
"c'est benjamin de rothschild qui est à la tête de la fromagerie des 30 arpents, un domaine de plus de 1000 hectaures de forêts ou ne sont produits que des fromages exceptionnels."