Cousin - Schmidhauser

"La fromagerie schmidhauser nous épate encore avec ce fromage !"

Forte demande ! 20 commandes de ce fromage au cours de la semaine Dernière commande: il y a 8 minutes

Puissance

Prononcé

Texture

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Description

Une croûte magnifiquement morgée, une taille majestueuse, une pâte pressée cuite puissante et raffinée, la fromagerie schmidhauser frappe fort avec ce fromage au lait cru produit en suisse chez le cousin de la famille scmidhauser, jurg schmidhauser… d'où le nom de ce fromage !

Œil

Sa pâte est à la fois ferme et fondante et sa croûte naturelle légèrement marron.

Nez

Bouche

Informations complémentaires

Plus d’information
Lait	Vache
Matières grasses	0,32
Type de vin	Blanc
Occasion	En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture	Non
Saison	Non
Découpe	5

Informations Producteur/Affineur

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