CRÉMEUX DE BOURGOGNE

Un fromage qui saura ravir vos papilles !

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200 g


Puissance

Subtil

Texture

Crémeux

Saveur

Lactique
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Description

Œil

A l'oeil, sa croute est blanche, épaisse et régulière sous laquelle la pâte est mousseuse, légèrement humide, blanche et friable.

Nez

Au nez, l dégage des arômes de crème fraîche acidulée, ce qui en fait un fromage à la fois frais et gourmand.

Bouche

En bouche sa texture est fondante comme du beurre !

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Informations Producteur/Affineur
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