Crottin - Poitou-Chèvre

Producteur : Poitou-Chèvre
À partir de :
2,05 €
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"Un crottin frais et léger à consommer en salade ou sur un plateau".

Chèvre
Nouvelle Aquitaine
Découpe
Doux
Fondant
floral
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Description
Ce crottin de chèvre de la fromagerie poitou-chèvre est particulièrement doux avec de legers arômes caprins qui satisferont le plus grand nombre.

Œil

Sa forme quasi sphérique le rend particulièrement caractéristique.

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 60
Nom producteur Poitou-Chèvre
Adresse producteur   7 route de pampoux
Lait Chèvre
Matières grasses 0,32
Energie 263 kcal
Protéines 16,7grs
Lipides 20grs
Sodium 679mg
Glucides 26.9g
Type de vin Blanc
Occasion En apéritif, En cuisine, Sur un plateau
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
"la fromagerie poitou-chèvre existe depuis 1897 lorsque des éleveurs de la mothe saint héray ont décidé de se regrouper pour former une coopérative. encore aujourd'hui, la fromagerie se concentre sur la production des grandes appellations de fromages de chèvre de la région comme le crottin, le mothais sur feuille ou encore le chabichou du poitou."