CUISSE DE CANARD CONFIT

Cuisse de Canard confit

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320 g


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Description

Cuisses de canard moelleuses, confite dans sa graisse comme le veut la tradition. Issues d’élevages de tradition, vous avez la garantie d’un produit raffiné, mis sous vide individuellement pour plus de fraîcheur. A servir avec des pommes de terres sautées à l’ail et au persil, un délice ! Pour réchauffer vos confits, vous le pouvez dans une poêle, côté peau dessous pour qu'elle grille, mais à feu tout doux pour éviter d'accrocher ou alors dans un plat, à four chaud, cette fois-ci côté peau dessus,10 minutes à 150 ° et 20 autres minutes à 100 °. Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Marque : Fumage du Val de Lys

Lieu d'élevage : vendée

Lieu de naissance : vendée

Lieu d'abattage : vendée

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
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Poids 320g
Informations Producteur/Affineur
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