Délice des Cabasses - Maison Lorho

Producteur : Maison Lorho
À partir de :
4,90 €
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Comme son nom le porte, c'est un vrai délice !

Brebis
Occitanie
Découpe
Subtil
Demi sec
Lactique
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Description
Un superbe fromage très crémeux, peu affiné, fait de lait de brebis.Vous y découvrirez une belle intensité d'arômes !

Œil

Une jolie robe de couleur blanche.

Nez

Une agréable odeur de fraîcheur.

Bouche

Une texture gracieusement fondante et des arômes légèrement sucré et acidulé se mélangent.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 100
Nom producteur Maison Lorho
Adresse producteur 3 rue des Orfèvres
Lait Brebis
Fermier/Laitier Laitier
Type de vin Rouge
Occasion En dessert, En plateau
Texture 2-Demi sec
Saison Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 10
Informations Producteur/Affineur
Cyrille Lorho a fondé cette institution strasbourgeoise il y a près de 20 ans. Meilleur ouvrier de France et soucieux du plaisir de ses clients, il affine lui-même de nombreux fromages d'exception. Avec son épouse Christelle, c’est une entreprise familiale qui défend depuis 25 ans les fromages fermiers et le goût des fromages parfaitement affinés.