Dent du chat - Laitière de Yenne

Producteur : Laitière de Yenne
À partir de :
5,62 €
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Fromage fruité fait à partir de lait bio.

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Prononcé
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Description
La dent du chat est une meule de savoie, produite à partir de lait bio.

Œil

Ce fromage se caractérise par une pâte ferme et dense de couleur ocre.

Nez

Un nez herbacé

Bouche

Un goût fruité

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Laitière de Yenne
Adresse producteur Route de chambuet
Lait Vache
Sigle Non
Bio Bio
Matières grasses 0,3
Energie 100kcal
Protéines 14g
Lipides 1g
Sodium 230mg
Glucides 8g
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture Non
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
Nos fromages bio sont élaborés par des passionnés qui bénéficient de la certification ecocert. les vaches pâturent dans des praries situées à proximité du lieu de production et ont une alimentation 100% biologique