EFFILOCHÉ DE CANARD

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Effiloché de Canard

Poids: 500 g

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Effiloché de canard
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Elaboré à partir de viande de canard francais. La viande, sans peau et sans os, est confite puis préparée selon la tradition avec uniquement de la graisse et du sel, effiloché à la main par nos soin, cet émincé composé de 100% de chair de canard est une excellente base pour une cuisine originale et gourmande.(Parmentiers, feuilletés, salades,lasagnes…).. La qualité de la matière première permet une excellente tenue à la cuisson. Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Marque : Fumage du Val de Lys

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