Emmental - Le Palais Gourmet

Producteur : Le Palais Gourmet
À partir de :
3,50 €
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Un incontournable dont on ne peut se lasser !

✅Fromage AOP

✅Top Ventes

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Equilibré
Demi sec
Animal
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Description
C'est un fromage à base de lait de vache. Il fait partie de la famille des pâtes pressées cuites. Connu et reconnu de tous par la particularité de sa pâte marquée de nombreux trous appelés les « yeux » du fromage, provoqués par une fermentation en cave assez chaude. L'Emmental, aussi surnommé le "Roi des Fromages Suisses", s'est émancipé de ses frontières et est aujourd'hui l'un des fromages préféré des français !

Œil

Une pâte de couleur or avec des larges trous.

Nez

Une légère odeur de noisette.

Bouche

En bouche, un léger parfum de noisette.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Le Palais Gourmet
Adresse producteur 11 rue lamartine
Lait Vache
Sigle AOP
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
Le Palais Gourmet vous fait découvrir l'un des fromages les plus populaire, à goûter absolument.