EMMENTAL - Retrait

Emmental français

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✅ En Stock

Puissance

Equilibré

Texture

Demi sec

Saveur

Animal
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Description

Œil

Sa pâte est reconnaissable avec sa couleur jaune-or et ses larges trous.

Nez

Au nez, émane une odeur de fougères sèches

Bouche

En bouche il présente un délicieux goût beurré.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Matières grasses 0,28
Energie 2668kcal
Protéines 64g
Lipides 134g
Sodium 4068mg
Glucides 408g
Type de pâte Pâte pressée cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Jaune
Saison Printemps, Été, Hiver
Informations Producteur/Affineur
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