EMMENTAL DE SAVOIE

Emmental de Savoie à la pâte douce et au goût fruité.

✅ Riche en calcium.

✅ Fromage IGP

Forte demande ! 11 commandes de ce fromage au cours de la semaine Dernière commande: il y a 5 minutes

En Stock à partir de : 3,50 €

✅ En Stock

Puissance

Equilibré

Texture

Demi sec

Saveur

Animal

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Description

La production de l'emmental en Savoie remonte au moyen-Âge, fromage très réputé il est presque l'unique production des fruitières de Savoie jusque dans les années 1980. Il se développe ensuite d'autres fromages savoyards dont la réputation n'est plus à faire.

Œil

Sa pâte est reconnaissable avec sa couleur jaune-or et ses larges trous.

Nez

Au nez, émane une odeur de fougères sèches

Bouche

En bouche il présente un délicieux goût beurré.

Informations complémentaires

Plus d’information
Poids	200
Lait	Vache
Sigle	IGP
Matières grasses	0,28
Energie	2668kcal
Protéines	64g
Lipides	134g
Sodium	4068mg
Glucides	408g
Type de vin	Jaune
Occasion	En plateau, Pour cuisiner
Texture	2-Demi sec
Saison	Printemps, Été, Hiver
Découpe	3

Informations Producteur/Affineur

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EMMENTAL DE SAVOIE

Emmental de Savoie à la pâte douce et au goût fruité. ✅ Riche en calcium. ✅ Fromage IGP

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✅ Riche en calcium.

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