Emmental suisse - Mifroma

Producteur : Mifroma
À partir de :
6,73 €
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Emmental suisse au goût inimitable.

Vache
Suisse
Découpe
Equilibré
Demi sec
Animal
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Description
Produit dans l'emmental bernois et réputé dans le monde entier l'emmental suisse est le seul à posséder l'aop.

Œil

Une croûte aux couleurs de l'automne

Nez

Odeur de cave

Bouche

Goût de crème fruité

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Mifroma
Adresse producteur Route de pont d ain
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,28
Energie 1018kcal
Protéines 114g
Lipides 16.5g
Sodium 33.3mg
Glucides 130g
Type de vin Jaune
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
Nos fromages sont séchés en cave chaude pour faciliter la création des trous si caractéristiques