Emmental suisse réserve - Emmi

Producteur : Emmi
En rupture de stock

Un emmental suisse sans aucune confusion possible !

Vache
Suisse
Découpe
Equilibré
Demi sec
Animal
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Description
Emmental suisse affiné pendant plus de 8 mois ce qui permets de développer des arômes intenses ainsi que de léger cristaux de sels.

Œil

Couleur légèrement brune avec de beaux trous

Nez

Odeur de champignons

Bouche

Goût de beurre fondu

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Emmi
Adresse producteur 16 rue séminaire
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,28
Energie 1018kcal
Protéines 114g
Lipides 16.5g
Sodium 33.3mg
Glucides 130g
Type de vin Jaune
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Texture 2-Demi sec
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mars
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur
Nos fromages sont affinés à point pour de meilleurs saveurs possibles.