ÉPOISSES - Germain

Un fromage onctueux et typé. . . Idéal pour les amateurs de sensation forte !

✅ Fromage AOP

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250 g


Puissance

Intense

Texture

Souple

Saveur

Epicé
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Description
Lentement frotté au Marc de Bourgogne, l'Epoisses est reconnue par le label AOP ce qui en fait un fleuron des fromages français, et pour cause ! Vous serez surpris par son goût subtil et des arômes puissants sous une texture crémeuse.

Œil

Sa croûte est subtilement lavée au Marc de Bourgogne, ce qui lui donne cet aspect orangé si caractéristique !

Nez

Odeur pénétrante et puissante.

Bouche

Un léger goût de sous-bois en bouche..!

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,23
Occasion En plateau
Texture 4-Souple
Saison Non
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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