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    FAUX FILET DE PRINCE DU SUD

    Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du boeuf.
    Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller.

    En Stock à partir de : 12,99 €

    ✅ En Stock

    300 g


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    Description

    Origine: France

    Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.

    A griller sur un grill ou une poêle. Le faux filet a une très bonne tenue à la cuisson. Saler en milieu de cuisson pour obtenir un jus délicieux sans trop assécher la viande.

    Œil

    Nez

    Bouche

    Informations complémentaires
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    Poids 300g
    Informations Producteur/Affineur

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