FEUILLE DE CHÈVRE

Ce fromage saura vous séduire par sa jolie forme et sa texture incroyablement fondante !

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120 g


Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

Lactique
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Description

La feuille de chèvre est un fromage au lait cru entier de chèvre fabriqué en Quercy dans le département du Lot, en région Occitanie.

Il est produit à Alvignac et a la forme d'une feuille de platane, arbre représentatif de la région.

Œil

A l'oeil, un très beau fromage de chèvre en forme de feuille de platane.

Nez

Au nez, des arômes de chèvre.

Bouche

En bouche, un fondant exceptionnel au goût prononcé.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 120g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Rouge
Informations Producteur/Affineur
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