Fleur du maquis - Palais Gourmet

Producteur : Pierucci
À partir de :
10,70 €
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Fromage de Brebis Corse affiné dans les herbes goût crémeux et prononcé.450g environ

Brebis
Corse
Découpe
Subtil
Souple
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Description
Le nom de Fleur du Maquis fait référence à la végétation corse dont il est recouvert avec attention. Des petites baies de genièvre sont également présentes ce qui lui confère un goût inimitable et une saveur intense.

Œil

Un petit galet blanc recouvert d'une dense végétation qui le rend unique.

Nez

Une odeur de végation corse.

Bouche

Arôme léger de thym en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Nom producteur Pierucci
Adresse producteur Torra
Lait Brebis
Matières grasses 0,35
Energie 4050kcal
Protéines 406g
Lipides 136g
Sodium 14098mg
Glucides 337g
Type de vin Blanc
Occasion En cuisine, Sur un plateau
Texture 4-Souple
Saison Août, Décembre, Février, Janvier, Juillet, Juin, Mai, Mars, Octobre, Septembre
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur
Notre fromagerie a remporté 37 médailles au concours Général Agricole depuis 2010 !