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FOURME DE MONTBRISON
Une belle pâte orangée et une saveur fruitée en bouche pour un bleu très doux.Un bleu à essayer d'urgence!
✅ Fromage AOP
✅ Coup de cœur
Forte demande ! 11 commandes de ce fromage au cours de la semaine Dernière commande: il y a 6 minutes
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2,40 €
✅ En Stock
Puissance
Intense
Texture
Souple
Saveur
Epicé
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Description
Sous une texture ferme et fondante, la fourme de montbrison présente une saveur fine et parfumée avec des arômes fruités et un caractère de bleu bien moins prononcé que pour bien d’autres fromages à pâte persillée.Cela fait ainsi de la fourme de montbrison, l’un des fromages à pâte persillée les plus doux en bouche
Informations complémentaires
| Poids | 200 |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Sigle | AOP |
| Matières grasses | 0,3 |
| Energie | 490kcal |
| Protéines | 73g |
| Lipides | 4g |
| Sodium | 580mg |
| Glucides | 40g |
| Type de vin | Blanc |
| Occasion | En cuisine, En plateau |
| Texture | 4-Souple |
| Saison | Printemps, Été |
| Découpe | 2 |
Informations Producteur/Affineur
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