FROMAGE FORT

Créme onctueuse resultant du mélange de fromages au lait de cru de vache, de chèvre et de divers ingrédients ! a déguster chaud ou froid !

✅ Fait maison

✅ Produit traditionnel

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Puissance

Prononcé

Texture

Demi sec

Saveur

Animal
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Description
Le fromage fort est un mélange de fromage, d'alcool et de divers aromates ! Très répandu dans la Bresse, il est moins connu du grand public.Il peut avoir un aspect peu attirant au premier regard, pourtant il est tout à fait raffiné pour les amateurs de fromages en quête de découvertes ! Attention, ce mélange le fromages au lait cru de vache et de chèvre est puissant en bouche !

Œil

Pâte blanche souple et granuleuse.

Nez

Une odeur puissante se dégage du mélange.

Bouche

Un certain goût fort qui rempli la bouche !

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Chèvre/vache
Type de pâte Pâte fondue
Croûte Pas de croûte
Type de vin Rouge
Informations Producteur/Affineur
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