Fromage fort - Le Chat-Bo

Producteur : Le Chat-Bo
À partir de :
7,36 €
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Créme onctueuse resultant du mélange de fromages au lait de cru de vache, de chèvre et de divers ingrédients ! a déguster chaud ou froid !

✅ Fait maison

✅ Produit traditionnel

Vache
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
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Description
Le fromage fort est un mélange de fromage, d'alcool et de divers aromates ! très répendu dans la bresse, il est moins connu du grand public.Il peut avoir un aspect peu attirant au premier regard, pourtant il est tout à fait raffiné pour les amateurs de fromages en quête de découvertes ! attention, ce mélange le fromages au lait cru de vache et de chèvre est puissant en bouche !

Œil

Pâte blanche souple et granuleuse.

Nez

Une odeur puissante se dégage du mélange.

Bouche

Un certain goût fort qui rempli la bouche !

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Le Chat-Bo
Lait Vache
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Nous fabriquons nous même notre fromage fort directement à la fromagerie selon les différents fromages qui sont disponibles à la fromagerie ! la recette change donc à chaque fois, même si le procédé reste le même.