1/4 SAINT-NECTAIRE - fermier

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Le Saint-Nectaire fermier, un incontournable !

Quart Saint-Nectaire d'environ 400g !

Poids: 400 g

Date de livraison: Samedi 03 décembre avant 13H

Ce vieux fromage, historiquement affiné sur de la paille de seigle et fabriqué depuis le Moyen-âge par les femmes de paysan, continue de marquer les palais fins avec son goût de noisette intense.

Le conseil pain : pour accompagner votre délicieux Saint-Nectaire, le pain de seigle fera un mariage merveilleux. Ce pain plus typé va dynamiser les notes florales de ce fromage et saura subtilement répondre à sa puissance en bouche.

Poids 400g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Matières grasses 0.28g
Energie 378g
Protéines 5g
Lipides 5g
Sodium 21mg
Glucides 32g
Type de pâte Pâte pressée mi cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
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