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ABBAYE DE BELLOC
Un fromage d'abbaye qui ne manque pas de caractère !
✅ Colis réfrigéré
✅ Retrait OFFERT à la fromagerie
En Stock à partir de :
6,98 €
✅ En Stock
Puissance
Equilibré
Texture
Demi sec
Saveur
Fruité
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Description
Entre terre et mer, ce fromage bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles. C'est depuis les années 1960 que les moines de l'Abbaye de Belloc produisent ce fromage au lait de brebis en leur accordant tous les soins nécessaires, de la production à l'affinage. Sa croûte sèche, de couleur grise à brune, protège une pâte souple : ni fondante ni cassante.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Brebis |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Matières grasses | 0,38 |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
| Saison | Été, Automne, Hiver |
Informations Producteur/Affineur
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