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ABONDANCE
Une Abondance affinée à la main sur planche d'épicéa.
✅Fromage AOP
✅Fromage au lait cru
✅Idéal pour toute la famille
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Puissance
Prononcé
Texture
Fondant
Saveur
floral
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Description
La plupart de nos fromages de Savoie sont approvisionnés "en blanc", c'est-à-dire non affinés. Notre Abondance présente un goût unique du fait de son affinage dans cette cave particulièrement insolite et aux conditions idéales.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Matières grasses | 0,27 |
| Energie | 402kcal |
| Protéines | 25.1g |
| Lipides | 33g |
| Sodium | 0 |
| Glucides | 33g |
| Type de pâte | Pâte pressée cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Blanc |
| Occasion | En apéritif, En plateau, Pour cuisiner |
| Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur
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