BARON DE SAUMON aux baies roses
Le Baron de Saumon aux baies roses
C'est le filet du poisson ! Sa partie la plus tendre qui fond sur la bouche !
Poids: 250 g
Date de livraison: Samedi 28 mai avant 13H
Vendeur | Notation | Disponibilité | Informations | Prix | ||
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Fumage du Val de Lys Voir les produits | EN RUPTURE DE STOCK |
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Baron de saumon aux baies roses
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17,50 € |
Le baron, c’est la perle de notre gamme : le haut du dos du saumon, la partie la plus moelleuse, marinée avec de l’huile de noisette, une huile très fine qui va pouvoir entrer profondément, et assaisonné avec un mélange de baies roses et de graines de moutarde. Un petit conseil : regardez les yeux de ceux qui goûtent notre baron pour la première fois, et vous y verrez, au bout de 2 secondes, la surprise de la découverte de sa saveur et de sa texture unique au monde ! A trancher à l’apéritif en tranches de l’épaisseur d’un petit doigt, à détailler sur une salade ou sur une assiette « trilogie de saumon » avec une tranche de saumon fumé et une tranche de saumon gravlax ! DLC : 14 jours minimum à réception Ce produit est frais, il peut donc être congelé
Marque : Fumage du Val de Lys
Allergènes : grain de moutarde, huile de noisette
Espèce du poisson : Saumon
Type de preparation du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Poids | 250g |
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