BASILOU

L'alliance entre le subtil goût du basilic et la douceur du chèvre !

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Puissance

Subtil

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Le Basilou est un petit chèvre frais parfumé au basilic. Il est fabriqué au lait cru par un fermier du Perche Ornais. Une fraîcheur de saison à tartiner sur une baguette bien fraîche ou sur un toast à l'apéro. Un élégant rosé sec de Provence complètera la dégustation.

Œil

Un chèvre frais d'un blanc parsemé des touches vertes du basilic.

Nez

Ici, ce sont des arômes d'herbes aromatiques que nous sentons, parfaitement équilibrés avec l'odeur fraîche du fromage de chèvre.

Bouche

Un fromage qui se caractérise principalement par sa saveur au basilic.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 60g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Fermier/Laitier Fermier
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Blanc
Occasion En entrée, En plateau
Saison Printemps, Été, Automne
Informations Producteur/Affineur
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