BEAUFORT D'ÉTÉ

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1000 g


Puissance

Prononcé

Texture

sec

Saveur

floral
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Description

Œil

Une pâte ocre majestueuse, une croûte brune légèrement tâchetée… pas de doute, ce fromage est exceptionnel !

Nez

Toutes les arômes des fleurs d'alpage se dégagent peu à peu.

Bouche

Tout simplement indescriptible… la magie opère !

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 1000g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte pressée cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
Saison Printemps, Été
Informations Producteur/Affineur
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