Beurre de baratte - Plaquette de 250g
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Beurre de baratte - Plaquette de 250g
3,56 €
Épuisé
On retrouve toutes les étapes dune fabrication ancestrale, et artisanale.
Il sera parfait pour le cuire, ou le manger cru. Vous pourrez retrouver le goût d'autrefois, et un goût terroir. Délai de conservation:15 jours,température sous 6°C.
Poids: 250 g
Date de livraison: Mardi 30 novembre avant 13H
Catégorie: Fromages
Malgré des progrès considérables sur l'hygiène, le principe de fabrication du beurre na pas changé depuis des siècles.
On retrouve toutes les étapes dune fabrication ancestrale : Maturation biologique lente de la crème, barattage traditionnel, lavage des grains de beurre, malaxage et conditionnement.
Cela confère au beurre ses grandes valeurs organoleptiques : Ferme, souple, onctueux en bouche, frais, goûteux, au parfum subtil de noisettes.
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Saison | Toute l'année |
