BLANC À FROMAGE au cumin

Un des rares fromage à être non affiné !

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200 g


Puissance

Doux

Texture

Crémeux

Saveur

Lactique
Avis clients :
90% of 100
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Description
Le blanc à fromage est un fromage alsacien-lorrain non affiné, il est assaisonné avec du cumin.

Œil

Un fromage qui n'est pas lavé, ni conservé en caves d'affinage pour qu'il garde toute sa blancheur.

Nez

Au nez, une odeur de cumin mariée à de la crème.

Bouche

En bouche, un savoureux fromage crémeux assaisonné avec du cumin.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Type de lait Lait pasteurisé
Type de pâte Pâte fraîche
Croûte Pas de croûte
Type de vin Rouge
Occasion En plateau, Pour cuisiner
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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