BLEU DES CAUSSES
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Poids: 500 g
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Catégories: Ventes Flash, Fromages
Le Bleu des Causses étonne par sa douceur. À s'y méprendre avec son célèbre voisin, le Roquefort, (les deux appellations n'en faisaient d'ailleurs qu'une autrefois !) au premier abord, il se distingue nettement au goût en apportant une plus grande douceur.
| Poids | 500g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Sigle | AOP |
| Matières grasses | 0,29 |
| Energie | 110kcal2g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 3g |
| Sodium | 260g |
| Glucides | 21g |
| Type de pâte | Pâte persillée |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Type de vin | Moelleux |
| Saison | Printemps, Été |
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