Nous utilisons les cookies pour vous offrir une meilleure expérience utilisateur. En savoir plus.
BLUE STILTON
Le plus British des fromages bleus !
En Stock à partir de :
4,96 €
✅ En Stock
Puissance
Intense
Texture
sec
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
Description
Les britanniques n'ont décidément rien à nous envier en matière de qualité fromagère. Intense et puissance mais sans dénué de subtilité, ce fromage est un pur bonheur !
Le lait utilisé pour la fabrication du stilton provient de vaches de race shorthorn. La coagulation est obtenue avec de la présure végétale. L'affinage du stilton est d'un minimum de 3 mois en cave humide et fraîche.
Informations complémentaires
Poids | 200g |
---|---|
Lait | Vache |
Type de lait | Lait pasteurisé |
Sigle | IGP |
Matières grasses | 0,34 |
Energie | 130kcal |
Protéines | 2g |
Lipides | 0g |
Sodium | 10mg |
Glucides | 33g |
Type de pâte | Pâte persillée |
Croûte | Croûte naturelle |
Type de vin | Rouge |
Saison | Non |
Informations Producteur/Affineur