BOULETTE D'AVESNES BLANCHE - fermière

Ne vous fiez pas à son apparence ! Ce fromage ne manque pas de caractère. . . Nous, on adore!

✅ Fromage fermier

✅ Fromage rare

✅ Fromage puissant

 Forte demande !  38 commandes de ce fromage au cours de la semaine Dernière commande: il y a 5 minutes
En Stock à partir de : 6,80 €

✅ En Stock

250 g


Puissance

Intense

Texture

Souple

Saveur

Epicé
Avis clients :
100% of 100
Ajouter à ma liste d’envie
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
Description

Puissance et intensité sont les maîtres-mots de ce fromage du nord de la france.

Cette boulette d'Avesnes a la particularité d'être "blanche", ce qui signifie que sa croûte n'est pas lavée à la bière lors de l'affinage.

Les arômes sont ainsi plus doux que sur la boulette d'Avesnes traditionnelle.

Œil

Contrairement à la boulette d'avesnes rouge brique, la boulette d'avesnes blanche est, comme son nom l'indique, de couleur blanche.

Nez

Au nez, l'odeur des boulettes d'Avesnes est très puissante.

Bouche

En bouche, c'est un fromage onctueux mais également très puissant, avec un goût d'estragon prononcé.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 250
Lait Vache
Fermier/Laitier Fermier
Matières grasses 0,45
Energie 225kcal
Protéines 11g
Lipides 22g
Sodium 0g
Glucides 4g
Type de vin Rouge
Texture 4-Souple
Saison Non
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

Avis clients

Donner votre avis
Avis clients :
100% of 100
En stock