BRILLAT-SAVARIN fermier au lait cru (demi)

Le Brillat-Savarin, un fromage généreux qui ne manque pas d'onctuosité !

✅Fromage IGP

✅Fromage fermier

✅Fromage ultra crémeux

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350 g


Puissance

Subtil

Texture

Demi sec

Saveur

floral
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Description
Le Brillat-Savarin, c'est le plaisir gourmand pour tout gourmet qui se respecte !

Œil

Sa pâte nous ferait presque ressembler à du beurre, ce n'est d'ailleurs pas pour rien que ce fromage est surnommé le "foie gras du fromage" !

Nez

Au nez, le bon goût de crème et de beurre émane de ce fromage.

Bouche

Il fond dans la bouche et présente une douceur à son image.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 350g
Lait Vache
Sigle IGP
Matières grasses 0,72
Energie 486kcal
Protéines 31g
Lipides 21g
Sodium 0mg
Glucides 40g
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Rouge
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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