BRILLAT-SAVARIN fermier au lait cru (demi)

Le Brillat-Savarin, un fromage généreux qui ne manque pas d'onctuosité !

✅Fromage IGP

✅Fromage fermier

✅Fromage ultra crémeux

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✅ En Stock

350 g


Puissance

Subtil

Texture

Demi sec

Saveur

floral
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Description
Le Brillat-Savarin, c'est le plaisir gourmand pour tout gourmet qui se respecte !

Œil

Sa pâte nous ferait presque ressembler à du beurre, ce n'est d'ailleurs pas pour rien que ce fromage est surnommé le "foie gras du fromage" !

Nez

Au nez, le bon goût de crème et de beurre émane de ce fromage.

Bouche

Il fond dans la bouche et présente une douceur à son image.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 350
Lait Vache
Sigle IGP
Matières grasses 0,72
Energie 486kcal
Protéines 31g
Lipides 21g
Sodium 0mg
Glucides 40g
Type de vin Rouge
Texture 2-Demi sec
Saison Non
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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