BRILLAT-SAVARIN IGP AFFINÉ

Du lait entier de vache, un soupçon de crème, juste ce qu’il faut de sel… Notre Brillat-Savarin a une texture fondante et délicate.Découvrez cette version affinée au goût plus typé !

En Stock à partir de : 3,60 €

✅ En Stock

Puissance

Subtil

Texture

Crémeux

Saveur

Lactique

Description

Fromage triple-crème au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie !

Œil

Sa pâte nous ferait presque ressembler à du beurre, ce n'est d'ailleurs pas pour rien que ce fromage est surnommé le "foie gras du fromage" !

Nez

Arômes délicats de crème et de beurre.

Bouche

Il fond dans la bouche et présente une douceur à son image.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur