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BRIQUETTE ECAILLON DOMINO - fermier
Le domino est un fromage fermier au lait cru de chèvre.
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5,50 €
✅ En Stock
Puissance
Subtil
Texture
Fondant
Saveur
Animal
Description
Comme vous pouvez le remarquez, ce fromage à la forme d'une petite brique dont la particularité est d'être cendrée sur une moitié et blanche sur l'autre moitié. Sa croûte de couleur ivoire est fine et vermiculée qui est recouverte d'un léger duvet blanc. Sa pâte lisse, dense et fondante à la fois est d'un blanc pur.
Informations complémentaires
Poids | 165g |
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Lait | Chèvre |
Type de lait | Lait cru |
Fermier/Laitier | Fermier |
Type de pâte | Pâte molle |
Croûte | Croûte fleurie |
Informations Producteur/Affineur