Fromage Cabecou

Cabécou

 

 

Présentation:

Le Cabecou est un fromage de chèvre à pâte compacte. Il est fait de lait entier et cru. Sa pâte molle est non préssée et non cuite.  

 

Saveurs:

Le Cabecou prend des saveurs noisettées au fil de son affinage. Il est légèrement lactique.

 

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