CALUBRU

Fromage bleu enrobé de cacao ! Osez la délicieuse alliance de la puissance et l'amertume.
✅ Fromage rare

✅ Accord sucré-salé

Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

Epicé

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Description

Découvrez ici un fromage rare qui allie la puissance du bleu à l'amertume du cacao.Vous réviez de tester l'accord sucré-salé du fromage et du chocolat? C'est l'occasion de vous faire plaisir avec ce fromage original !

Œil

Une belle croûte saupoudrée de cacao qui renferme un cœur veiné de bleu.

Nez

Au nez, c'est une odeur de cacao qui se dégage.

Bouche

En bouche, on découvre un bleu très doux aux notes bien équilibrées.

Informations complémentaires

Plus d’information
Lait	Vache
Type de lait	Lait cru
Type de pâte	Pâte persillée
Croûte	Croûte lavée
Type de vin	Moelleux
Saison	Non

Informations Producteur/Affineur

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