CARRÉ D'AURILLAC

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Puissance

Subtil

Texture

Crémeux
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Description

Œil

Ce fromage présente une pâte d'une belle couleur blanche jonchée d'un harmonieux persillé de couleur verte.

Nez

Odeur pénétrante et agréable.

Bouche

Une pâte molle et fondante en bouche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Lait Vache
Type de vin Rouge
Occasion En cuisine, En plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Printemps, Été
Découpe 8
Informations Producteur/Affineur

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