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CHAOURCE - 250g
Fabriqué entre la Champagne et la Bourgogne, il porte le nom d'un village de l'Aube. . .
Fromage de tradition par excellence, il a un goût frais et lactique en bouche. . .
Il se mange légèrement crémeux.
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4,80 €
✅ En Stock
Puissance
Doux
Texture
Fondant
Saveur
Lactique
Description
Reconnaissable à sa croûte blanche et duveteuse, le Chaource présente une pâte fine et fondante et des arômes de crème et de champignon frais relevés par une légère pointe de sel.
Informations complémentaires
| Poids | 250g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Sigle | AOP |
| Type de pâte | Pâte molle |
| Croûte | Croûte fleurie |
| Saison | Toute l'année |
Informations Producteur/Affineur