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EMMENTAL LABEL ROUGE
Emmental Label Rouge
En Stock à partir de :
5,90 €
✅ En Stock
Puissance
Equilibré
Texture
Fondant
Saveur
Animal
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Description
La production de l'emmental en Savoie remonte au moyen-Âge, fromage très réputé il est presque l'unique production des fruitières de Savoie jusque dans les années 1980. Il se développe ensuite d'autres fromages savoyards dont la réputation n'est plus à faire.
Informations complémentaires
Poids | 250g |
---|---|
Lait | Vache |
Type de lait | Lait pasteurisé |
Sigle | IGP |
Type de pâte | Pâte pressée cuite |
Croûte | Croûte naturelle |
Type de vin | Jaune |
Informations Producteur/Affineur