ÉPOISSES AOP - Gaugry / lait cru

Une saveur de sous-bois, des notes de fruits secs sous une pâte souple et onctueuse.L'Epoisses a tout pour plaire !

✅ Fromage AOP

✅ Fromage Puissant

En Stock à partir de : 7,30 €

✅ En Stock

Puissance

Intense

Texture

Souple

Saveur

Epicé

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Description

Lentement frotté au marc de bourgogne l'Epoisses Gaugry vous surprendra par son goût subtil, des arômes puissants sous une texture crémeuse. Ce n'est pas pour rien que ce fromage est reconnu par le label AOP ce qui en fait un fleuron des fromages français.

Œil

Sa croûte est subtilement lavé au marc de bourgogne, ce qui lui donne cette aspect orangé mais sa pâte est onctueuse et fondante.

Nez

Odeur pénétrante et puissante

Bouche

Goût délicat de sous-bois assez léger en bouche.

Informations complémentaires

Plus d’information
Poids	250g
Lait	Vache
Type de lait	Lait cru
Sigle	AOP
Type de pâte	Pâte molle
Croûte	Croûte lavée
Type de vin	Blanc

Informations Producteur/Affineur

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ÉPOISSES AOP - Gaugry / lait cru

Une saveur de sous-bois, des notes de fruits secs sous une pâte souple et onctueuse.L'Epoisses a tout pour plaire ! ✅ Fromage AOP ✅ Fromage Puissant

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