LE P'TIT BASQUE

Une délicieuse tomme de brebis originaire du Pays Basque.

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Puissance

Prononcé

Texture

Fondant

Saveur

Fruité

Description

C'est un fromage à base de lait pasteurisé de brebis de 600g environ avec 45% de matières grasses sur produit fini.

Fromage à la saveur équilibrée et douce, le P'tit Basque fond en bouche avec des saveurs salées.

Œil

Une tomme de brebis à la pâte claire finement alvéolée.

Nez

Au nez, des arômes fins et délicats caractéristiques des fromages de brebis.

Bouche

En bouche, une pâte onctueuse et des arômes délicats.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur