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LE P'TIT BASQUE
Une délicieuse tomme de brebis originaire du Pays Basque.
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Puissance
Prononcé
Texture
Fondant
Saveur
Fruité
Description
C'est un fromage à base de lait pasteurisé de brebis de 600g environ avec 45% de matières grasses sur produit fini.
Fromage à la saveur équilibrée et douce, le P'tit Basque fond en bouche avec des saveurs salées.
Informations complémentaires
| Poids | 600g |
|---|---|
| Lait | Brebis |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Matières grasses | 45% |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte lavée |
| Type de vin | Rouge |
| Occasion | En plateau, Sur un plateau |
| Saison | Toute l'année |
Informations Producteur/Affineur