LINGOT DU MÉZENC

Son caractère fondant ne vous laissera pas indifférent.

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100 g


Puissance

Doux

Texture

Fondant

Saveur

floral
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Description
Ce fromage de chèvre semi-frais en forme de lingot est mi-sec et très doux.

Œil

Ce fromage se présente sous la forme d'un pâvé allongé.

Nez

Une odeur caprine s'en dégage.

Bouche

En bouche, une odeur fruitée et lactique.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 100g
Lait Chèvre
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte fleurie
Type de vin Rouge
Saison Non
Informations Producteur/Affineur

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