MIMOLETTE CÔTE D'OPALE

La Mimolette des Hauts-de-France produite et affinée sur la Côte d'Opale !

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200 g


Puissance

Subtil

Texture

Souple

Saveur

Epicé
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Description

Le cœur moelleux de ce fromage orange typique du Nord-Pas-de-Calais émane du lait cru des vaches de la Côte d'Opale.

Une différence qui lui confère beaucoup de tendresse et qui la rend plus douce pour les plus jeunes consommateurs.

Œil

Une pâte orangée si caractéristique qui en a fait fondre plus d'un.e !

Nez

Des notes légèrement caramélisées et sucrées se dégagent.

Bouche

Une pâte souple pleine de tendresse.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Saison Toute l'année
Informations Producteur/Affineur
En stock