Mimolette « extra vieille » - Isigny-Sainte-Mère

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Un Fromage lunaire haut en couleur ! Voici une mimolette exceptionnelle, cassante à souhait aux arômes intenses et légèrement torréfiés... Ce n'est que du plaisir !

✅ Coup de Coeur

✅ Plus de 18 mois d'affinage

Poids: 0 g

Date de livraison: Mardi 30 novembre avant 13H

Fabriqué à 100% à base de lait de vaches normandes, cette mimolette est riche en vitamines et protéines. Son affinage s'étend sur 24mois, ce qui lui permet de développer toutes ses saveurs.


Sa forme et sa croute parsemée de petits trous fait penser à la Lune, et sa couleur orange à rendu se fromage inoubliable.

Lait Vache
Type de lait Lait cru
Matières grasses 45 %
Energie 150kcal
Protéines 10g
Lipides 6g
Sodium 890mg
Glucides 15g
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Type de vin Rouge
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