MONT D'OR - moyen

Le fromage iconique de l'hiver produit uniquement du 15 août au 15 mars !

Une pâte crémeuse et fondante que l'on déguste aussi bien en tartine qu'en boîte chaude.

✅ AOP

✅ Idéal pour 4 personnes

✅ Aussi bon chaud que froid !

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✅ En Stock

800 g


Puissance

Intense

Texture

Crémeux

Saveur

Sous-bois
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Description
Le Mont d'Or est ce délicieux fromage du Jura, entouré d'une écorce d'épicéa issue des forêts de résineux.

Œil

C'est un fromage particulièrement crémeux et cerclé d'épicéa.

Nez

Des notes de sous bois viennent parfaitement compléter une odeur puissante.

Bouche

En bouche, on retrouve un goût boisé dans une texture crémeuse.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 800g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Matières grasses 0,23
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Type de vin Blanc
Informations Producteur/Affineur

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